アレンジ餃子に挑戦中!
こんにちは。
ご当地餃子会運営スタッフのももです。
先日餃子の具に細かく刻んだ「春雨」を入れてみました。
干し椎茸も入れて、戻したお湯にオイスターソースと塩をひとつまみ混ぜて、片栗粉でどろっとさせたのも具に混ぜました。
ちょっと春巻きっぽい感じになったんですけど、とても美味しかったです。
ウチの餃子は、ひとり15個以上食べられる餃子を目指しているので、なるべく脂を少なめにしています。
皆さんのアレンジ餃子も教えてください。
明日もアレンジ餃子挑戦します!
トマト入れてみようかな?
固めで薄味のミートソースを包んだら合うと思いますか?