餃子コンシェルジュブログ

ご当地餃子会「餃子コンシェルジュ」のブログです

アレンジ餃子に挑戦中!

日本餃子協会

こんにちは。

ご当地餃子会運営スタッフのももです。
先日餃子の具に細かく刻んだ「春雨」を入れてみました。
干し椎茸も入れて、戻したお湯にオイスターソースと塩をひとつまみ混ぜて、片栗粉でどろっとさせたのも具に混ぜました。

ちょっと春巻きっぽい感じになったんですけど、とても美味しかったです。

ウチの餃子は、ひとり15個以上食べられる餃子を目指しているので、なるべく脂を少なめにしています。

皆さんのアレンジ餃子も教えてください。

明日もアレンジ餃子挑戦します!
トマト入れてみようかな?
固めで薄味のミートソースを包んだら合うと思いますか?